高速黄油 壳牌:清炒黄花菜有毒吗

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/09 11:49:57
买了一斤新鲜的黄花菜，回家清炒了。不知道有没有毒。听说买来新鲜黄花菜是不能清炒的对吗？ 炒完后我都不敢吃。。。。。

用冷水发制较好，凉拌应焯熟。不宜炒食，应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起中毒。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱，会引起中毒。

新鲜的黄花菜有毒，一般都不直接吃的，都是把它晒干之后再用煮的方式去烹饪，一定要保证熟透，不然还是会中毒的。

清炒黄花菜有毒吗 新鲜的黄花菜有毒吗 新鲜黄花菜有毒吗？应该怎么吃？ 黄花菜是否有毒? 黄花菜的芯是不是有毒 什么样的黄花菜是有毒的？为什么？ 鲜黄花菜中的有毒成分是什么? 黄花菜是只有芯有毒么？ 鲜黄花菜有毒么，怎么吃呢 黄花菜是发物吗