塑料水箱怎么焊接:泡完的干海参做的菜为什么会发涩？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 09:08:35
用热水泡完的干海参，炒的菜吃起来发涩，而且还有海水的苦味，怎么办呢？

4月23日 11:02 发海参时，水中不可有油、盐、碱。先将海参放入冷水中浸泡2小时，回软后再下锅煮2小时左右。捞出后剖肚去杂，用清水漂洗数次，再放入锅中加水煮沸5分钟，将海参倒入冷水中再浸泡4－5小时即可烹食。

泡完的干海参做的菜为什么会发涩？ 烹调的海参发涩怎么办？怎样弥补？ 干海参为什么是苦的？ 干海参的食用方法 怎么发干海参 有会的近来一下 新鲜海参是怎样加工成干海参的 怎么把鲜的海参加工成干海参？ 请问干海参如何泡酒？具体的步骤是什么？ 干海参的价格一般是多少 选择什么价格的干海参好?