神马品牌网客厅藏式装修风格图片:怎样切洋葱眼不酸
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 19:46:50
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!
两个办法又方便又有效:一是在旁边点根蜡烛,如果没有蜡烛就把抽油烟机打开,效果都很好.
在两旁点上蜡烛，或嘴里叼一根牙签
切洋葱前用凉水浸菜刀，就不会呛眼睛
泡在凉水里丁,就不辣眼睛了