山西铜包钢生产厂家:牛奶为何煮后是蓄状的啊?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 03:38:13
牛奶为何煮后是蓄状的啊?昨天晚上的新鲜的牛奶,用葡萄酒的瓶子装有什么问题吗?已经洗很多遍.

和瓶子没关系是天气太热变质了,可以做酸奶或用纱布把水滤掉然后包裹起来用重物压制成”乳饼”类似奶酪,可以用油煎食或直接食用就不浪费了,在云南是一道菜的,只不过用的是羊奶而不是牛奶.

那是因为牛奶已经变质了!天气热,放不住。倒是可以做成酸奶。