神马品牌网datedif怎么打:炒大肠的时候究竟该以多长时间为好才不会使大肠咬不动?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 20:32:58
买回来的猪大肠用温水洗一下 再用开水快速焯一下 葱、姜、蒜中火煸炒一下 放点盐和酱油 改大火炒辣椒 然后放上猪大肠 快速炒一小会 关火 放点味精或鸡精 买猪大肠时一定要看一下是否煮的软 让营业员用手试试不费力就能掐碎 就可以 还有一种方法炒猪大肠特别好吃 除了炒的方法不一样其它都一样 锅里放点油 油热后{中火}放入适量豆豉酱煸炒 改大火煸炒猪大肠 炒一小会关火 味精或鸡精放不放都可以 因为豆豉酱又咸又鲜又辣 很好吃
大火爆炒哦