南京13中排名:肉鸡和其它鸡有什么不同，有营养吗。什么鸡最贵

来源：百度文库编辑：神马品牌网时间：2024/05/04 15:45:40

营养差不多,肉鸡肉质疏松,不好吃,油太大,最好选一年生的小公柴鸡,烧好!炖汤应选二年以上的母柴鸡
贵的有乌鸡,三黄鸡,狼山鸡,野鸡

肉鸡比较油，肉多。肉质不是很好，营养当然也有。如果炖着吃的话选择肉鸡或三黄鸡，如果煲汤的话选择柴鸡或三黄鸡，目前最贵的应该是三黄鸡，炖着吃或煲汤吃都不错。营养也比较丰富，比肉鸡要好很多。

营养嘛，没有什么区别，除非鸡生长的环境不一样，肉中有微量元素多少的差异

最贵的当然是野鸡

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