高州市一小历年校长:请简介罗汉果的种植和用处/////

种植？你是要知道它长在哪还是它怎么种？

★生长习性如下

罗汉果生长在海拔300－1200米的亚热带山坡林下，灌木丛中及河边湿地处，生长发育过程要有一段较长时间的高温环境，宜在温暖、无霜期长、昼夜温差大的气候条件下生长，通常适温范围为18℃－32℃。罗汉果是一种喜光却不耐强光的植物，幼苗期怕强光照，在半阴的条件下生长发育良好。成年植株，每天仅6－8小时的光照就能满足其生长发育需要，但在荫蔽的条件下，成年植株则藤蔓纤细，节间长，结果少，产量低。
罗汉果对土壤要求不很严格。一般的土壤均能正常生长，但以土层深，富含腐殖质，疏松湿润，排水良好的壤土为宜；土层瘠薄的砂土以及土质粘重，排水不良的土壤均不适于罗汉果生长。

★栽培技术如下

1、繁殖方法
罗汉果的繁殖可采用种子育苗和压蔓两种方法。育苗地宜选择在半阴半阳，土壤肥沃，土质疏松湿润处。在头年冬季翻地，并多次犁耙，使土层疏松细碎，每亩施肥2500公斤作基肥，起畦高20厘米，宽100厘米。
种子育苗：在每年8－9月份果熟后，选择无病虫害，充实成熟的果实晒干留作种用，翌年清明前后剥开果壳取种，放入水中把种子搓洗净，晾干后备用，播种时在整好的育苗地上按行距20厘米，深2厘米左右开播种沟，把种子均匀撒在沟内，播种后覆土平畦面，并盖草淋水，一般15－30天发芽，种子发芽率40%左右。苗期加强管理，及时中耕除草，追肥。第二年春，块茎长至直径3厘米，长5厘米时便可种植。这种繁殖法具有运输方便，能获得大量种苗和便于选育良种等优点，但植株结果慢，雄株较多，目前生产上较少使用。
压蔓繁殖是目前生产上常用的方法。在7－10月间选择生长粗壮、节间长、垂吊在棚架下的藤蔓作压条，在其附近地面挖深、宽各15－18厘米的穴，把3－5条藤蔓的顶端弯压入穴内，压入土的顶苗长12－14厘米。穴距3厘米左右，覆土高出地面8－10厘米，保持水分湿度。为提高罗汉果产量，宜在植株结果盛期，从中选择高产的单株，作为压蔓留作母株。这些单株不让其上棚结果，到9月间选择生长粗壮，节间短而且有花蕾的藤蔓进行压蔓，也可以在高产植株中，于7月间在主蔓的基部留2－3条侧蔓，待其长至9月份再进行压蔓，经常淋水，保持穴内土壤湿润 ，约经10天可长出根，30天膨大成小块茎。无霜冻地区可原地过冬，有霜冻的地区则应挖土坑贮藏，用一层土一层种薯盖好，保持湿润。
种植：一般3－4月间种植薯时应注意把雌雄株分别放，种植时每20株雌株配1株雄株，并均匀分布以利人工受粉。种植密度按株行距1.3－1.7米，行距1.7米开穴。种薯不能与肥料接触，应在穴内的肥料上先盖一层薄土，再把种薯放在土上，每穴放种薯1.2个，2个之间株距为30厘米，放时芽头向上，露出土面，相向一致，以便管理，最后覆土厚7－10厘米。
3、管理
搭棚、扶藤和摘侧芽：种植后便开始搭棚，一般用竹木作支架，棚高1.7米左右，棚顶铺放小竹子或树枝，然后在株旁插一条小竹子，以便茎蔓往上攀援生长。苗高17-20厘米时，将藤茎上长出的侧芽摘除，留下主蔓培育，并引绑上棚。引主蔓上棚，主蔓上棚后将架下主蔓上所长出的侧蔓全部摘除，以培养粗壮主蔓。罗汉果的一至三级侧蔓是主要结果蔓。在主蔓上棚后留10－15个节，顶端摘心，促进抽出6－8条一级侧蔓，一级侧蔓留20－25节摘心，促进每条再抽出2－4条二级侧蔓，留25－30节摘心，抽出2－4条三级侧蔓，以形成单主蔓多侧蔓自然扇形结构，有利于稳产高产。
促进雄花早开：罗汉果是雌雄异株，而且雌花开花比雄花早10－16天，生产上易出现花期不遇，给产量带来一定损失，促进雄花早开的措施是：留蔓越冬，在入冬剪除老蔓时，选用2－4年生的健壮雄株，将主蔓留1－1.5米长，剪口处涂蜡后，用稻草包扎主蔓越冬，翌年3月气温上升到18℃以上时，除去稻草，加强肥水管理，则能使雄株早上棚，早开花，达到雌雄花期相遇的目的。
人工授粉：罗汉果所有栽培品种必须进行人工授粉。方法是：在6－7月间植株开花时，在清晨6－7时，先采摘发育良好且微开的雄花，盛于竹筒或饭盒内，置干燥处备用，待雌花开放时，用竹签从花药内刮取花粉，将花粉轻轻涂抹到柱头上，授粉时运用要轻，切勿伤雌花的子房和柱头，一般每朵雄花可授10－12朵雌花，授粉时间以早上7－10时较适宜。
4、病虫害防治
（1）根结线虫病：由根结线虫引起的一种病害，是当前罗汉果的主要病害，在平原、低丘陵地区及沙质土上种植栽培的罗汉果发病尤为严重。植株受害后，须根上形成大小不等的瘤状物，常呈念珠状，块茎上则形成瘤状的疙瘩。
防治方法：首先，种植地应选在新垦荒地上，并经多次犁耙，使土壤充分风化让根结线虫失去生存条件，可减少此病发生。选择无病种薯，实行轮作，发病后露蔸，将瘤状物削除，再涂上桐油，有一定的防治效果。
（2）疱叶丛枝病：由类菌体和病毒复合感染引起的地上植株病害。受害果园的空株率达13－40%，结果数减少50%。受害植株叶片呈畸形，缺刻或线状，叶脉缩短不均，叶肉隆起呈疱状，叶缘反卷，叶肉肥粗硬，腋芽早发而成丛枝，叶片最后黄化。此病由人工嫁接、创伤摩擦、种子带病和媒介昆虫绵蚜虫进行传播。
防治方法：选择无病种苗，在远离生产区建立无病种苗地，或用茎尖脱毒的组织培养和实生苗作生产用苗；增施磷肥、钾肥，提高植株抗病能力；定期用40%乐果2000倍稀释液或敌百虫1000倍稀释液消灭传毒棉蚜虫，预防昆虫传播；清除病株，勤检查，发现严重病株要及时拔除，集中烧毁，防止蔓延。罗汉果易发生的病、虫害较多。如：白绢病、白粉病、红蜘蛛、黄守瓜为罗汉果初期的毁灭性虫害，应注意观察急早发现杀灭。

★用处见下
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罗汉果从高山移植至丘陵平地，因立地条件及小气候发生了变化，致使罗汉果各个生育期均比山区提早。生育期的提早，要求栽培管理措施也要相应提早，以满足罗汉果早生快长对肥水的要求，促使植株生长健壮，提早开花结果。
一、丘陵平地的气候特点
丘陵平地早春气温回升快，温度比山区高，罗汉果的萌芽、抽蔓、枝蔓生长、花芽分化、现蕾、开花结果和果实发育等均比山区早，施肥及管理措施要相应提早，才能适应罗汉果早生快长的需要，促进早开花、早结果和早成熟。春夏季雨水多，光照适度，空气湿度大，昼夜温差较大，对罗汉果生长发育极为有利。进入9月以后，降雨量明显减少，大部分丘陵平地果园易遭秋旱，影响果实品质和产量。为充分利用3-8月有利的气温条件，促使罗汉果正常发育，使果实在8月底至9月初成熟，即可避免秋旱对罗汉果的威胁。栽培管理上须突出一个“早”字。气温高、光照强和空气干燥时，雌蕊柱头粘着力差，人工授粉着果率低，4月中旬至6月中旬，雨水较多，空气湿度大，雌蕊柱头粘着力强，授粉结实率高。因此，必须早施促花肥，促使罗汉果提早开花结果。
二、栽培技术要点
1、种植技术“春分”至“清明”期间选晴天或阴天种植。种前株施腐熟猪牛栏粪4-5公斤，有机复混微肥50-100 克作基肥，并覆盖地膜保温催芽，即可当年种植当年收果。3月上旬根系活动前，选晴天将越冬覆盖在块茎(种薯)上的土扒开，露出整个薯的30%-50%，以利发芽。开蔸时株施腐熟猪牛栏粪4-5公斤，有机复混微肥50-100 克作基肥。幼苗具有3-4片叶时，可株施有机复混微肥50-100 克。
2、摘芽定蔓“清明”过后，气温稳定在15℃以上，当新芽长3-10厘米时，将多余的幼芽摘除，每个块茎留两个粗壮的新芽，进行第一次定蔓；待苗长15-20 厘米时，进行第二次定蔓，每蔸只留一株粗壮的新芽作主蔓，以利主蔓提早上棚开花结果。
3、催蔓肥为促进主蔓迅速生长，培育健壮侧蔓，此期除追施两次腐熟人粪尿外，还要进行根外追肥，即在主蔓长出4-5片叶时，用罗汉果营养素10克兑水10-15 公斤叶面喷施，每3-5天喷一次，连喷3-4次，可促进主蔓迅速伸长，提早上棚及抽生侧蔓。对弱小的主蔓，喷施时喷头要在根部多喷几秒钟，以利催苗。
4、摘蔓摘心，促使提早开花结果当主蔓长到距棚面16.5厘米时进行摘心，可抑制主蔓生长，促发一、二级侧蔓抽生，促使主、侧蔓在4月中旬长有50片叶并开花结果。罗汉果侧蔓生长与开花结果同时进行，因而侧蔓与花果会争夺养分，如任侧蔓生长，会大量消耗养分导致花果脱落。因此，必须对侧蔓进行摘心。①拉江果：一级结果侧蔓花蕾集中着生在6-25节，可于20-25 节处摘心；二级结果侧蔓在25-30 节处摘心；粗壮的营养蔓，应在5-10节处摘心。②青皮果：一级结果侧蔓花蕾集中着生在5-30节；二级结果侧蔓主要着生在4-20节，因此，一、二级结果侧蔓在25-30 节处摘心，其他营养蔓在5节处摘心。③红毛果：四级侧蔓结果，花蕾集中着生在4-20节；严控一、二、三级侧蔓与粗壮的营养蔓的生长，应在5-10节处摘心。
罗汉果被誉为中华神果，为广西名贵特产，以果入药。味甘、性凉、归肺、大肠经，清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。治疗百日咳、急慢性支气管炎、哮喘、高血压及糖尿病等症。
罗汉果原产中国的广西桂林，属葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽，五月后开花属无限花序，座果后一般六十五天成熟。果实营养价值很高 ，干果总糖含量25.17——38.31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。
罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。

罗汉果为多年生蔓生植物，主要栽培在中国的广西北部。其干燥果实为椭圆或圆形，外壳棕褐色或烟熏色并有大量细小黑色细毛。在中国人们利用其甜味和作为中药已有数世纪的历史。该产品主要由罗汉果甜甙Ⅵ，罗汉果甜甙Ⅴ组成。罗汉果甜甙具有很好的保健作用，对促进肠胃机能和清热止咳、止渴化痰、清热润肺效果更为显著。与人工合成甜味剂及其它甜味齐比较，罗汉果甜甙食用安全，甜度高（纯品甜度为蔗糖的300倍），是肥胖症、高血压、糖尿病、心脏病等患者最好的甜味剂及最佳的保健品。

1、种植技术“春分”至“清明”期间选晴天或阴天种植。种前株施腐熟猪牛栏粪4-5公斤，有机复混微肥50-100 克作基肥，并覆盖地膜保温催芽，即可当年种植当年收果。3月上旬根系活动前，选晴天将越冬覆盖在块茎(种薯)上的土扒开，露出整个薯的30%-50%，以利发芽。开蔸时株施腐熟猪牛栏粪4-5公斤，有机复混微肥50-100 克作基肥。幼苗具有3-4片叶时，可株施有机复混微肥50-100 克。
2、摘芽定蔓“清明”过后，气温稳定在15℃以上，当新芽长3-10厘米时，将多余的幼芽摘除，每个块茎留两个粗壮的新芽，进行第一次定蔓；待苗长15-20 厘米时，进行第二次定蔓，每蔸只留一株粗壮的新芽作主蔓，以利主蔓提早上棚开花结果。
3、催蔓肥为促进主蔓迅速生长，培育健壮侧蔓，此期除追施两次腐熟人粪尿外，还要进行根外追肥，即在主蔓长出4-5片叶时，用罗汉果营养素10克兑水10-15 公斤叶面喷施，每3-5天喷一次，连喷3-4次，可促进主蔓迅速伸长，提早上棚及抽生侧蔓。对弱小的主蔓，喷施时喷头要在根部多喷几秒钟，以利催苗。
4、摘蔓摘心，促使提早开花结果当主蔓长到距棚面16.5厘米时进行摘心，可抑制主蔓生长，促发一、二级侧蔓抽生，促使主、侧蔓在4月中旬长有50片叶并开花结果。罗汉果侧蔓生长与开花结果同时进行，因而侧蔓与花果会争夺养分，如任侧蔓生长，会大量消耗养分导致花果脱落。因此，必须对侧蔓进行摘心。①拉江果：一级结果侧蔓花蕾集中着生在6-25节，可于20-25 节处摘心；二级结果侧蔓在25-30 节处摘心；粗壮的营养蔓，应在5-10节处摘心。②青皮果：一级结果侧蔓花蕾集中着生在5-30节；二级结果侧蔓主要着生在4-20节，因此，一、二级结果侧蔓在25-30 节处摘心，其他营养蔓在5节处摘心。③红毛果：四级侧蔓结果，花蕾集中着生在4-20节；严控一、二、三级侧蔓与粗壮的营养蔓的生长，应在5-10节处摘心。

用处:止咳,化痰,润肺等.