平和技工学校:啤酒为什么有许多泡沫

来源：百度文库编辑：神马品牌网时间：2024/05/04 04:44:06

二氧化碳减压释放，促使啤酒中的表面活性物质，蛋白质等等，还有某些啤酒花中的成分“起泡”，类似在肥皂水中吹泡泡。
肥皂是表面活性物质，吹泡泡，那就是啤酒中自带的二氧化碳释放了

啤酒打开以后,气压减小,二氧化碳气体的溶解渡降低,所以有气泡冒出

我像是因为有许多二氧化碳气体的原因吧.

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