神马品牌网言叶在理科室被推种子:请问做菠萝饭时是不是把外面那个带疙瘩的皮也要留下吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 17:24:08
对呀
菠萝饭的做法
材料
1 片 菠萝
1 只 鸡蛋
0.25 个 洋葱
1 两 青豆
2 碗 白饭
2 两 叉烧
1 汤匙 红萝卜粒
调味料
1/2 汤匙 生抽
1 汤匙 水
少许 麻油
1/2 茶匙 盐
烹调方法
1. 菠萝开半,起肉;取4两肉切碎,备用.
2. 鸡蛋拌匀,叉烧切粒,洋葱切碎,青豆及红萝卜粒拖水.
3. 烧油1汤匙,略炒洋葱,加入蛋及饭,炒透.再加入叉烧,青豆及红萝卜一同炒匀;加入调味料,最后拌入菠萝碎,放在菠萝盅内即成.