杭州手外科最好的医院:制冰棍如何松软
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/10 08:30:22
自己冻的冰棍总是有很多冰荐,很硬,怎么能像卖的一样那么松软.
把牛奶的量加大些
还要充分搅拌
自己做的冰棍搅拌不够就会显得硬
必须隔几分钟就要去搅拌一下
要多搅拌
才能松软蓬松
另外
市场上许多冰棍都加入了膨化剂
那也是使冰棍松软的原因之一
买冰激凌粉~
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把牛奶的量加大些
还要充分搅拌
自己做的冰棍搅拌不够就会显得硬
必须隔几分钟就要去搅拌一下
要多搅拌
才能松软蓬松
另外
市场上许多冰棍都加入了膨化剂
那也是使冰棍松软的原因之一
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