江西省红谷滩新区邮编:请问,热汤热饭能不能放进冰箱?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 05:35:59
如果不能!是为什么?

不可以的,最好凉了再说吧。
冰箱是通过蒸发器吸附内部的水分,产生霜层。热饭热汤里有大量的水分,破坏冰箱内部环境的水分平衡,温差越大,霜层就越厚,会带来制冷效果下降。

放热菜,电费不会增加多少,就是冰箱容易坏。

冰箱正常情况下寿命可达8年到10年,但如果经常放热饭热菜,估计撑一两年就得换。

冰箱的压缩机是将冰箱内的空气,(依你调节的温度。冷藏则维持在5度c)吸入压缩机里,利用喷出的原理降温。正常20度以下的食品饮料已不具有「蒸发」的作用,可以让压缩机的运转机会减少,相对的也减少电力的消耗跟电费的支出。
又因为压缩机的每一次启动所耗的电流是一般电器的3倍,再加上要将高温(20度以上的食物饮料)降温,会是一种相当长时间耗电的作工,所以不希望你在饮食还具有蒸气状态时,将之放入冰箱。

不能。热的东西不应该放进冰箱里有几个原因:
1、冰箱内部冷藏温度一般维持在4度左右,食物才能放得久。当把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高,那么就没有达到“冷藏的最佳温度,冰箱里储藏的食物就容易变质。
2、当把热的东西放进冰箱里时,将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担。
3、因为热的物体的表面温度下降快,可里面的温度下降较慢,这个过程就会有细菌滋生。
4、热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作。
而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。
贮藏和冷冻食物的六大禁忌:
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
另处要明确知道:冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右,还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖,虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以,不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果,降低了冰箱的“保险系数”。
4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
平时对冰箱内的食物要及时清理,剩饭剩菜应尽快食用,如发现食物变质马上倒掉,同时断开电源后,用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部,消除致病菌。冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物,进入冰箱后就会污染食物,引起变质和异味,因此,要经常用酒精擦拭把手和密封条,达到杀菌消毒的目的。
放入冰箱的食物(生、熟)都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时,也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋,系紧袋口,再放入冰箱。这能防止相互串味,保持食物的原来风味。

不能,热的食物温度下降到冰箱设定的温度,要放出更多的热量。那得压缩机加大工作量,又浪费电,又缩短它的使用寿命。

能放,但耗电高,热气还会产生大量冷凝水。