兰州贡元巷的房子拆吗:我高中毕业就要独立了,其他的都好说,就是不会弄吃的,请教点实用的家常菜做法,谢谢了

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 00:59:50

你以前要是没弄过的话,就先慢慢来吧。多弄几次就会好的。你要是想弄的话,开始不会很好吃那是一定的了,或淡,或咸,或不够火,或火太大,不过你要是有心,下次就会做的更好一点,淡的多放点盐,咸的就少放点,不够火多煮一会,火太大就少煮一会这样。
可以教你一下,打开火你应该会吧,洗锅,然后把锅放火上,等锅里水都干了就倒油,不要倒太多,也不要太少,这个人习惯不同你自己掌握;等油冒烟的时候就放肉或菜(如果喜欢可以在放肉或菜前用酱油或葱花呛锅)肉的话炒全部变色就熟,青菜的话看菜蔫了就可以吃了,然后加盐再炒一下,最后加味精再翻几就使味精化开就可以出锅了。前几次不好吃是一定的,慢慢来就会好的。

实用的啊?
番茄炒蛋,四季豆去筋切丁炒蛋,豆芽切丁炒蛋,火腿肠炒蛋这些是最不需要技术的,铲几下就可以吃的.
再就是下面.

家常菜有很多,你可以看着你妈妈做饭来学习或者看一些烹饪书教你来做。