神马品牌网雅礼中学黄雨桐视频:蛋白质盐析的问题
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 06:31:21
蛋白质盐析的条件之一是加入浓的盐溶液，不知道这里的盐溶液必须是饱和溶液吗？
只要是较浓的即可。不过加入的一般都是浓的钠盐或铵盐，可别加成重金属盐啦
饱和度不同,析出的蛋白质也不同,故调节盐浓度可适当地将蛋白质分开.如鸡血清蛋白在半饱和硫酸铵溶液中沉淀,清蛋白在饱和硫酸铵中沉淀.
只要有一定的浓度即可，不需要加入饱和的溶液
一定浓度即可 但是重金属盐不行 蛋白质会变性
不需要饱和。