神马品牌网华讯方舟 郑州:简单日韩菜谱！
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 03:49:11
关于韩国，日本的简单容易做的菜，拜托！！
1.寿司
原料：紫菜（一定是专用的紫菜，比较厚，而且有弹性，一般做汤的那种紫菜包不起来），米饭，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿
首先，将紫菜（一般都是A4纸大小）摊开，在上面抹一层米饭。将鸡蛋在锅里弄成蛋皮，将胡萝卜，黄瓜，火腿切条，然后放在米饭的一头，象卷纸那样卷好，在用刀切成小块的就行了。
2.包饭
原料：大头菜，家里的剩饭和剩菜
将大头菜一片片打开，放在水里煮熟。将家里的剩饭剩菜在锅里炒一炒。然后，放在大头菜叶子上，卷起来吃。
3.大酱汤
原料：大酱，海带，肉末
在沸水中倒少许油，加入葱，姜和大酱（少许），然后下肉末，最后加海带，多煮一会。
大酱做法： 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量