神马品牌网星和医疗美容官网:如何去除盐的咸味(化工专业的进来,灌水的离开)
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/04 07:28:25
还有就是氢胺里的胺味,都是工业用的.
就是有什么合成办法可以去除他的味道,如果需要加工的话,怎么加工?
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是指用什么合成或聚合方法可以去除盐里面的盐味.
不是少放的问题,量不不变,盐没有咸味.
食盐的有效成份是NaCl，NaCl是强酸强碱生成的盐，化学性质非常稳定。在化学上除非用更强的氧化剂还原，其它是没有什么方法可以把NaCl聚合的（至少目前还没有方法）。建议多加强些化学知识~~~
看起来是盐,吃起来不咸，那不如放明矾了，反正看起来都一样。
盐是人体必须的成分，每日摄取的盐量应该有6克（符合世界卫生组织的标准）。 人的味觉就是感觉盐的，如果想吃起来不咸，就只要少放盐就好了，放盐的量在味觉敏感量之下就可以了，可以参考人体生理盐水的浓度去决定放多少盐。比如，一斤的食物分量放两克的盐。
不知道你说的氢胺指什么，“三氯氢胺”“三聚氢胺”“氟化氢胺”“双氢胺”？ 如果你说有“胺味”的话，应该是一种容易挥发或常温容易升华的物质，应该是铵类，含铵基的，才容易分解出氨气来，会有异味~~~~ 有“胺味”的话，里面是有混杂这类杂质，对含有铵基杂质，去处方法就是用强碱、加热把氨分离出来，就可以去除异味了。
食盐的有效成份是NaCl，NaCl是强酸强碱生成的盐，化学性质非常稳定。在化学上除非用更强的氧化剂还原，其它是没有什么方法可以把NaCl聚合的（至少目前还没有方法）。建议多加强些化学知识~~~
看起来是盐,吃起来不咸，那不如放明矾了，反正看起来都一样。
盐是人体必须的成分，每日摄取的盐量应该有6克（符合世界卫生组织的标准）。 人的味觉就是感觉盐的，如果想吃起来不咸，就只要少放盐就好了，放盐的量在味觉敏感量之下就可以了，可以参考人体生理盐水的浓度去决定放多少盐。比如，一斤的食物分量放两克的盐。
不知道你说的氢胺指什么，“三氯氢胺”“三聚氢胺”“氟化氢胺”“双氢胺”？ 如果你说有“胺味”的话，应该是一种容易挥发或常温容易升华的物质，应该是铵类，含铵基的，才容易分解出氨气来，会有异味~~~~ 有“胺味”的话，里面是有混杂这类杂质，对含有铵基杂质，去处方法就是用强碱、加热把氨分离出来，就可以去除异味了。
参考资料：http://www.wenhui.ch/modules.php?name=News&file=article&sid=243