深圳到张家界的飞机:药物维生素会对身体有害吗

正常对待维生素

既然维生素对健康有益，那么维生素摄人越多越好，对吗?实际并非如此。在某些情况下，推荐剂量的维生素就是我们身体能够吸收的数量。其他情况下，摄人过量的维生素会对身体有害。要确保身体得到它需要的维生素和矿物质，但一定不要随意制定你自己的超级维生
素计划。
“过度摄入某种基本维生素或矿物质可能与缺乏这种营养成分同样危险。”贝弗莉·麦克卡贝－塞勒博士说，她是阿肯色大学医学院的营养学教授。她强调了医学研究所发出的最新警告，这家机构是国家科学院的非营利性分支组织，在过去几十年中，一直在发布关于人体所需各种营养成分数量的指导意见。“在最新一系列关于营养成分对于人体价值的报告中，这家机构划定了各类营养成分的上限——个人摄入后不会导致健康风险的最大量——如维生素A、铜、铁、锰和锌。”麦克卡贝－塞勒博士说。
麦克卡贝·塞勒博士认为消费者也应该理解这些报告，因为她遇到过太多人大剂量服用维生素补充药物，他们服食的数量常常相当于推荐数量的五倍甚至十倍。
“虽然男人每天需要的维生素A是900毫克，女人需要700毫克，但有些维生素补充药物中每一片就舍有7500毫克维生素A，相当于国家科学院的报告中设定的危险剂量上限的两倍多。”
麦克卡贝—塞勒博士补充说：“这显然是个好东西吃得太多的例子。”

所以，如果真的维生素缺乏，应该在医生的指导下，补充药物维生素。平时多吃水果，蔬菜，肉类，海鲜，有利于补充人体所需维生素量。

合成维生素与天然维生素的比较

合成维生素或许不会搅乱您的预算，却会扰乱您的肚子。
当有许多人问起合成维生素与天然维生素有什么不同时，我经常都是这样回答的。不同的地方只有一点而已--那就是反应在您身上的。合成维生素或矿物质虽然可满足您所期待的效果，但是从优点来看，天然维生素在各方面都胜于合成维生素。假如我们把合成的和天然的两种维生素作化学分析的话，可能也不一定得到相同的结果。但是，天然维生素还有其他的优点。因为天然存在的维生素中含有人工合成维生素中所没有的物质。
合成维生素C中，除了抗坏血酸(ascorbic acid)以外，什么东西都没有。但从玫瑰的果实中取出的天然维生素C却含有维生素P(生物类黄酮等物质，构成复合维生素C)，能够提高维生素C的效用。
天然维生素E中不只是有α-生育酚，而是含有全部的生育酚(α、β…等)，比合成维生素E能产生更大的效果。有名的过敏症专科医生T．G．伦道夫(T．G．Randolph）博士说过下面的一段话："对天然物质的化学性质有接受力的人在使用合成物质时，可能会得到反作用，虽然这两种物质具有相同的化学结构。"
然而，对花粉过敏的人服用天然的维生素C时，可能会出现不良反应，这是因为天然维生素C中可能含有花粉的的杂质。大多数试用过合成和天然物质的人都肯定地说，天然物物质的营养补品很少使胃肠出毛病。还有，最重要的是，即使摄取超过建议摄取量的天然维生素，也不会引起有害的副作用。常常会引起误解的是无机性与有机性的区别，这和合成与天然的区别是两回事。所有的维生素都是有机物，因为其中都含有碳。