运城海泉中学官网:洋葱炒什么？想要简单点的

洋葱炒肉片
　　原料：洋葱100克，猪瘦肉100克。
　　制法：
　　将瘦肉、洋葱切片，油锅烧热后先放瘦肉翻炒，
　　再放入洋葱同炒，加调料后再炒片刻即可。
　　功效：滋肝益肾、化浊去淤、利湿解毒。
　　清炒洋葱
　　原料：洋葱200克，葱少许。
　　制法：将洋葱洗净切片，入油锅清炒，加葱花拌匀即可。
　　功效：滋肝益肾，化浊去淤，利湿解毒。

　　洋葱炒牛肉
　　材料： 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许
　　腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐¼匙、水1匙、麻油少许
　　作法：将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。
　　余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。

　　洋葱炒蛋，
　　先将洋葱切成片，把鸡蛋打破放入碗中搅拌，将少许油倒入锅中七八成热，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用筷子划烂，放少许盐起锅，再放少许油待油五六成热，将切好的洋葱放入锅中热炒放少许盐，待洋葱有七八成熟时把炸好的鸡蛋倒入锅中一起混炒，放少许水，烹一小会起锅

　　洋葱圈
　　原料：洋葱50克，鸡蛋20克，香菜10克，面包渣10克。
　　制法：①将洋葱削皮后，切成圈状。②将鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅匀。③将洋葱圈放入蛋糊，捞出来再粘上面包渣。④油热后，将③一个一个放入油中，小火炸黄即可。⑤把④入盘后，撒少许盐，放上香菜末。成年人吃这道菜时，还可以蘸上少许胡椒粉，味道更会别具一格。

　　洋葱煎蛋小饼
　　原料：洋葱50克，鸡蛋20克，红薯粉10克。
　　制法：①洋葱切圈。②将鸡蛋打入碗中，加红薯粉打匀成蛋液。③在平锅中加入少量油，油热后，放入洋葱圈，再将②倒入洋葱圈内。④加盐少许。⑤小火煎熟后，入盘。

材料：中号洋葱一个、鸡蛋三个
材料：油、盐、鸡精
做法：
1、鸡蛋打开，加盐、少许鸡精搅拌均匀；洋葱洗净，切丝。
2、热锅，加入色拉油，待油温升高时，倒入蛋液，稍凝结后挥铲快速翻炒，盛出。
3、热锅，加油，倒入洋葱丝，炒炒炒……｛好香｝。
4、接下来，就是加入炒好的鸡蛋碎，翻炒，加盐，再翻炒，加鸡精，炒匀了就上盘！
具体不知道什么鱼名字了。。。反正自己乱做的。就随便什么鱼吧
因为懒，冷冻的肉都不愿意解冻，所以干脆拿两个鱼片，温水一洗就可以了，根本不用解冻。然后切一个洋葱，到一些油，把鱼用纸擦干水，然后放入热油锅，煎半熟时候就可以放入洋葱圈，炒一下。放一些醋，酱油，糖，酒，盐等。焖煮一下就可以了。。。

结果就是这样的了。。。还瞒好看的。味道也还可以。
洋葱炒鸡蛋
把洋葱细细地去了外层干燥的紫皮冲洗干净，执了刀一层层地切落，辛辣的气味直冲眼帘，泪水刹那间冲破所有防线。 不能放辣，因为会对皮肤不好；不能加醋，生活怎么可以有酸味；不能和酒，辛味有点冲鼻；不能下太多的盐，多了，就苦了；要多放点糖，甜蜜是生活的本味；要多放点太太乐鸡精，这样才鲜得有一套。

洋葱炒鸡蛋
【原料】
鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适 量，胡椒粉少许。
【制作过程】
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋 液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。

番茄洋葱炒土豆

备料： 一个土豆切成小片
半个洋葱切成小丁
番茄酱
一个西红柿切成小块
做法：土豆片入油炸成七成熟捞出————〉洋葱加番茄酱入油锅暴炒一小会儿 ————〉把准备好的
西红柿倒入锅内，加水、糖、盐————〉开锅后倒入土豆，关成小火，让土豆入味

味道：土豆番茄洋葱各自的本味融合在一起，蛮和谐的

介绍一道好菜给你洋葱柿椒蒜苔和鸡腿很好吃的过程:
先放油把鸡腿放进去放花椒大料姜等放水炖五分钟然后放上述那些菜,放盐,少许糖酱油等就可以也锅了

知道灌的那种香肠吗，就香肠+洋葱 简单好吃，做法只要会做饭就会抄。

炒牛肉,好吃
炒木耳,营养
炒鸡蛋,呵呵,没吃过