拍琅琊榜的导演是谁:有谁能详细说明一下牛乳发酵的过程？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 12:05:11
制作发酵奶的牛乳发酵过程是怎么样的？谁详细告诉我！
你这是发酵岗位操作说明啊？
拜托给点深度好不好？

发酵罐按需要量进行接种，并开动搅拌器，使发酵剂与牛乳充分混合均匀，发酵罐必须恒温，最好在罐上配有pH计。当pH达到4.2～4.5时，即可停止发酵

牛乳发酵
http://222.79.168.11/jys/jinzhao/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=715

http://www.sfncc.org.cn/Article_Print.asp?ArticleID=1087

yes

有谁能详细说明一下牛乳发酵的过程？ 谁可以详细说明一下超频的过程？ 馒头的发酵过程 馒头发酵的过程 鸡蛋的发酵过程 酸奶的发酵过程 发酵的过程 发酵过程的混沌现象 某食物的发酵过程 谁能介绍一下酒精生产中的糖化和发酵过程中具体的化学反应？？