神马品牌网窥伺的反义词和近义词:谁有津津有味节目中介绍的罗宋汤和千岛酱的做法
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 12:09:23
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
做法：先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用去勺子浮沫，闷制3小时。
接着将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。
在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油100克也放入，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。
再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。
PS:推荐俄罗斯人正宗吃法，拿一片全麦面包点黎吃最好吃!
千岛酱的做法
基本材料：梨（大厨说，用梨比用其他水果味道更佳）、煮熟的西芹、酸黄瓜（超市里卖的那种）、鸡丝、提子干（葡萄干也行，没有它味道好象逊色了很多哦-----个人的口感）、洋葱、白煮蛋。
调料：卡夫奇妙酱、番茄酱
用量：根据个人的爱好与口感。
做法：把基本材料切成小丁。
把卡夫奇妙酱与番茄酱放入切好的材料里搅拌，搅拌后的颜色要
成橙色，如果颜色不对，根据情况再添加卡夫奇妙酱或番茄酱。
味道-------好极了！