蓝雨的最后一次的温柔:豆腐要怎么煮才美味又营养?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 04:38:20
俺准备明天煮豆腐,还忘大家多提点好建议啊!
不过配料要易买的。

夏天到了,可以吃点清淡的,就煮泥鳅炖豆腐吧,这个时节的泥鳅最肥了,而且泥鳅的蛋白质也高,要两块生姜,要点香菜,250克泥鳅,500克豆腐,先将泥鳅用清水养两天,然后用白醋消毒,要活的啊.先放入清水,然后放入香油,蒜茸、生姜及调好的高汤,将豆腐切正方块放入,再放入活泥鳅,等水慢慢沸腾,直到泥鳅钻入豆腐里,然后放香菜,滴食醋,起锅,哇!香喷喷的豆腐炖泥鳅上锅了。