神马品牌网门可罗雀猜一生肖:实验探究题（牛奶和水）
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 14:56:23
同样的情况下，煮沸一锅牛奶要比煮沸同样多的水快，这是为什么呢？请你运用所学物理知识，针对其中的原因，提出一个猜想，并简述验证这个猜想的办法。
1。你的猜想：___________________________
2。验证猜想的办法：______________________
1。你的猜想：___________________________
2。验证猜想的办法：______________________
我的猜想1、水的比热容大
验证方法：1、查资料
2、对同样质量的水和牛奶提供同样的热量（比如用同样的电阻提供热量），在相同时间内测其温度的变化值。（基本类似焦尔定律）
猜想二：牛奶不易散热
验证方法：设法收集蒸发的气体，看是水蒸气多还是牛奶蒸气多。若是水蒸气多则说明水气化带走大量的热，故升温慢
同样的情况下，煮沸一锅牛奶要比煮沸同样多的水快，这是为什么呢？请你运用所学物理知识，针对其中的原因，提出一个猜想，并简述验证这个猜想的办法。
1。你的猜想：可能是因为牛奶比较粘稠，加热时产生的气泡没有像在清水中那样直接冒了出去，这个过程相对于清水来说慢了很多。在它们上升的过程中就可以有助于加热牛奶。
2。验证猜想的办法：时时搅拌牛奶，不让新产生的气泡滞留在牛奶中，尽量使其停留在牛奶液体中的时间接近清水中气泡停留的时间；同时加热一锅清水作对比，可以明显发现两者加热的时间大大接近了。
希望可以帮助你！
1、我的猜想：因为奶的容热比水的容热小，所以在同样体积，同样热源、同样气压的条件下，容热小的热的快。
2、验证：准备同样体积的奶和水烧~~用表计时哈