神马品牌网不可抗力的认定条件:易拉罐的保质期为什么比PET瓶的久?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/08 08:00:09
我去买可乐喝,发现600毫升的塑料瓶上写保质期是12个月,而355毫升的易拉罐包装保质期是18个月,为什么相差半年呢?
可乐中有碳酸水的成分，PET瓶透光，会导致碳酸分解，二氧化碳在压力大时会缓慢的从PET瓶中逸出，时间长了影响口感。而易拉罐则不存在这个问题，所以保质期长一点。
因为塑料瓶的阻隔性差，而易拉罐的密封阻隔性要强很多。所以保质的日期不一样长。
易拉罐生产可以自动翻罐洗罐；定量杯的自动灌装机，全自动下盖封罐机，真空系统还能对罐内腔抽吸真空，以提高罐内容物的保质期及品质。
PET瓶对啤酒保质期的影响：
1、PET瓶对啤酒灌装设备的适应性较差。如PET瓶不能用洗瓶机清洗，只能用高压无菌水冲洗，瓶内的无菌状态无法保证（特别是对经过长期存放的瓶子）；不耐热的PET瓶无法通过巴氏杀菌机，对包装车间的无菌状态要求较高。
2、在灌装后二氧化碳损失10%-15%，氧气进入啤酒加剧啤酒的老化。PET瓶需提高对紫外线的防护能力，防止啤酒中出现日光臭。
3、无论何种有机合成材料都不可避免的存在少量有机单体，当瓶内壁与啤酒长时间接触时，必定有微量的有机物溶出。