神马品牌网rimworld 怎么结婚:鸡煲茶树菇的煲法
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 09:35:21
首先：选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃；其次：茶树菇用水稍微泡一下，洗干净，去除异味；再次：煲汤食材，柴鸡（广东叫走地鸡）、排骨，其他味道不好；临了：只放姜（拍烂）、盐（勿咸）即可，其他调料勿放，否则走味
茶树菇鸡汤
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
茶树菇土豆鸡煲
将鸡骨架，烤得流油的鸡翅、鸡腿放入锅内，加姜丝，加水烧开。再放入切片的土豆和茶树菇，放一点“老干妈”豆豉，烧开，再放入青椒丝和红椒丝点缀即可。
土豆里有茶树菇的清香和烤鸡的浓香，酥而不烂，非常好吃。