神马品牌网齐武成弟子琅琊王道理:为什么蛋白质摄入过多会导致骨质疏松？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 20:10:00
蛋白质摄入过多还会引起哪些不良反应？
长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。
蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。
另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。