关于刑法的心得体会:广州最具代表性的美食是?`

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/11 19:10:18

食在广州:荔湾艇仔粥、云吞面、化皮乳猪、挂炉鸭、沙河粉、白云猪手、荷塘莲藕多不胜数。

老火靓汤!
椒盐蛇碌!

叉烧包

叉烧肉

靓汤~~

食在广州,仅看这十年来广州不断出现的特色美食街便知,名不虚传。广州南有沙面异域风情美食区、芳村休闲美食天地,东有东都美食大世界,西有增城美食、温泉美食区,北有粤垦美食街、白云大道美食,中有盘福-流花美食街区、禺山路-惠福东路风味环市东国际商务美食区,还有诸如番禺洛溪特色风情美食、番禺雁州河鲜食街等餐饮商家和食客自发形成的美食集聚地。富有特色的广州餐饮显示出食在广州的独特魅力。

因为篇幅有限,17条美食街,无法一一点到,仅介绍几个具有代表性和独特风味的食街。

东都大世界美食街地处广州市商业繁华的环市东路475号地段,是广州市现今为止颇具规模、聚集世界美食品种最多、临街广告效应最强、最具特色的一条集美食、商贸、培训、休闲、度假、健身、娱乐为一体的大型美食商业街。经过近十年的经营及网络布局的逐渐成熟,已吸引着来自世界著名菜系的法国、土耳其、印尼、日本、东南亚及国内各地区的各种特色风味的餐饮企业纷至沓来。各餐厅环境舒适、口味地道、消费经济、一味一家。其周边配套设施齐全,既有休闲健身之所,又得商住施行之便!被誉为“600M长廊吃遍中外美食,40家餐厅涵盖世界名菜!”东都大世界代表着广州美食文化的顶尖潮流,是广州美食文化的升级版。

东风路上写字楼较多,人民北路和流花路依托中国出口商品交易会(流花馆),以及流花湖公园、越秀公园优美的环境等优势,自上世纪80年代开始,越来越多食肆集中在这里。而这一带的酒家属中高档食肆,以商务宴客为主。像流花粥城、唐苑酒家、顺峰山庄等都处在流花湖公园里,不仅拥有优美的环境,酒家的菜式也以岭南传统佳肴和高档菜式为主,既突出了东方饮食文化的色、香、味、形,又吸取了西方饮食文化注重餐饮氛围的特点。

环市东国际商务美食区:此处中外美食荟萃,有韩国、日本、越南、新加坡、意大利、法国、泰国以及国内南北美食,风味各异,吸引了来自世界各地的商人、友人。这里环境优美,配套完善,整体感觉时尚,以高中档消费为主。环市东国际商务美食区依托林立的星级酒店和商务写字楼,引进了与中央商务区相适应的多种流派的高品位的中西菜系:环市东主轴以中高档餐饮为主,建设六马路以异域风情美食为主,淘金路以时尚休闲美食为主。面积约为0.3平方公里。目前,区内餐饮企业300多家。其中年营业额200多万元以上的企业就有20家。已形成了传统与新派粤菜并举,国内菜系云集,中西美食荟萃的国际化商务美食区。

体育东路商务美食区:体育东路位于天河体育中心东侧,并因而得名。体育东路长800米,南至黄埔大道,北与天河北路、林和东路相接,其中从天河路到天河北路的800米路段分布着大小15家不同风味的餐馆。该路段餐馆的档次较高,以纯正粤菜和异国风味为主,兼有少量湘菜和川菜餐馆。粤菜的代表为广州酒家、利苑酒家和东悦海鲜酒家,异国风味有日式的中森明菜、葡式的澳门街、墨西哥式的星期五西餐厅。

沙面异域风情美食区:沙面,原是白鹅潭畔一片沙洲,由珠江上游河道流沙冲击而成,因而以此为名。第二次鸦片战争时,沙面曾被强占为租界,至今沙面仍保留着丰富的历史文化底蕴和欧陆风情。近年来,沙面吸引了一批国内外投资者开设多元素、高档次的餐馆。目前,沙面除了白天鹅宾馆、新荔枝湾酒家、侨美酒家等酒家外,还有充满西方情调的达宁咖啡堡、越南菜馆和泰国菜馆等16家餐饮企业。当地政府准备将其打造成西餐文化一行街。

广州餐饮氛围一直比较浓。不论是主动招商,还是自发形成,只要定位精准,餐饮企业就大有可为。但现在餐饮业的竞争日趋激烈,往往短短两三百米的路上集中了数十家餐馆,如果没有特色很生存下来,因此必须做到“平,靓,正”才能吸引到顾客。