神马品牌网柬埔寨金边大皇宫门票:求《营运管理手册》详细内容
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 08:35:57
以下是目录，求详细内容。
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一、单店概述
1、经营理念
2、组织结构
3、岗位职责规范
二、单店人力资源管理
1、人员招聘与任用、职位的条件、雇用策略要点和挑选方式
2、录用的决定
3、人员情况的掌握、周期性工作与工作计划
三、单店人力资源培训
1、人力资源培训重要性
2、培训种类
3、教育培训计划、内容和实施教育培训的方式和考核
四、顾客服务
1、服务价值炼
2、顾客服务的原则
3、顾问式服务
4、顾客服务流程顾客投诉的处理原则和流程
五、顾客管理
1、顾客信息系统的建立和使用
2、固定顾客的培养
六、商品管理
1、 商品计划流程
2、 商品分类作业
3、 商品订购流程(进货/补货/调货)
4、 商品陈列
5、 商品装饰
6、 商品销售管理流程
7、 商品库存管理
8、 商品盘点作业流程
七、促销管理
1、 影响促销的相关因素
2、 促销计划
3、 促销方法和技巧
八、竞争店调查
1、 竞争店调查的项目
2、 竞争店情报的来源
3、 竞争店信息收集的方法
九、单店常规作业管理(日管理)
1、 营业时间
2、 营业前作业管理
3、 营业中作业管理
4、 营业后作业管理
十、单店设备管理
1、 设备用具保养维护工作规范
2、 设备清单及维修电话
十一、单店卫生管理
1、 个人卫生清洁工作规范
2、 环境及设备卫生清洁工作规范
十二、单店安全管理
1、 员工注意事项
2、 紧急事件处理
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一、单店概述
1、经营理念
2、组织结构
3、岗位职责规范
二、单店人力资源管理
1、人员招聘与任用、职位的条件、雇用策略要点和挑选方式
2、录用的决定
3、人员情况的掌握、周期性工作与工作计划
三、单店人力资源培训
1、人力资源培训重要性
2、培训种类
3、教育培训计划、内容和实施教育培训的方式和考核
四、顾客服务
1、服务价值炼
2、顾客服务的原则
3、顾问式服务
4、顾客服务流程顾客投诉的处理原则和流程
五、顾客管理
1、顾客信息系统的建立和使用
2、固定顾客的培养
六、商品管理
1、 商品计划流程
2、 商品分类作业
3、 商品订购流程(进货/补货/调货)
4、 商品陈列
5、 商品装饰
6、 商品销售管理流程
7、 商品库存管理
8、 商品盘点作业流程
七、促销管理
1、 影响促销的相关因素
2、 促销计划
3、 促销方法和技巧
八、竞争店调查
1、 竞争店调查的项目
2、 竞争店情报的来源
3、 竞争店信息收集的方法
九、单店常规作业管理(日管理)
1、 营业时间
2、 营业前作业管理
3、 营业中作业管理
4、 营业后作业管理
十、单店设备管理
1、 设备用具保养维护工作规范
2、 设备清单及维修电话
十一、单店卫生管理
1、 个人卫生清洁工作规范
2、 环境及设备卫生清洁工作规范
十二、单店安全管理
1、 员工注意事项
2、 紧急事件处理
我们学校的网站上有管理教材
http://www.01401.com