舞帝海涛怎么不直播了:鹅杀了后。鹅肠用於火锅,那鹅肉呢?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 04:06:32
我一直非常非常好奇。每天吃火锅的那麽多人。大大小小的火锅店那麽多。每天不知要消耗多少的鹅肠啊。也就是说要杀许多的鹅才会有那麽多鹅肠。但是那些鹅肉怎麽办呢???没怎麽看到有鹅肉卖啊。难道市场上面的那些烤鸭有些是鹅肉做的???希望谁能为我解答!!谢谢!!
忘记说了。我是成都的。在我们这边很少看到有吃鹅肉的。所以我非常好奇那麽多的鹅肉哪裏去了?!!我并不是想问鹅肉的做法。我是想问鹅肉的去处。

鹅肉吃的虽然没有鸭肉多但是也不少啊.去一些餐馆吃吃红烧老饿就知道了.南京就有吃的人好多

鹅肉盖饭
【材 料】
鹅肉、火腿、香菇、青豆、马铃薯
【调味料】
(A)盐、味精、酒、麻油、太白粉
(B)盐、糖少许、麻油、酱油、太白粉、水
【作 法】
(1)鹅肉切大丁,以调味料(A)腌20分钟,再以温油泡约3分钟,捞出备用。
(2)马铃薯切丁烫熟,火腿、香菇切丁备用,油二匙烧热,炒香火腿、香菇,再入马铃薯和泡熟的鹅肉加水略煮。
(3)最后放入青豆,以调味料(B)芶芡,食用时淋在白饭上即可。

八珍扒鹅
【材 料】
(1)鹅半只
(2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片
【调味料】
(A)葱、姜、酒、盐、味素
(B)酱油、太白粉、水、麻油
【作 法】
(1)鹅煮熟,待凉切块排盘备用。
(2)将材料(2)分别处理好,以鹅汤煮熟,再用调味料(B)芶芡,淋在鹅肉上即可上桌。

不会。。鸭和鹅是很容易分辨出来的。

那些鹅肉可能是卖了吧

很好吃的哦
还有烤鹅

不知道挂羊头卖狗肉吗?