神马品牌网有关国际贸易的论文:为什么怎么也做不出来KFC的蛋挞那样的酥皮呢？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/05 04:59:02
都是按照网上介绍的步骤一步一步做的，可就是做不出像KFC一样的酥皮，而且作出来得蛋挞皮像饼干一样有点硬，怎么办
首先是油，咱们家庭用的是普通的食用油没有什么特殊的香味，具我分析他们的油不仅仅是棕榈油，如果没猜错的话里面有起酥油（也就是做蛋糕和点心的一种油）
他们的每一步都是不可省的，最重要就是在那里的员工根本不可能知道如何制作，塔皮都是冷冻后统一发往各家餐厅的，就算给你配方一般的条件上哪买专用烤箱，，要是加上昂贵的电费估计没几个热觉得那是值得的
说真的我觉得他们的蛋挞真的很难吃...特别是中间的蛋液...吐死....
你去KFC作一年的工作人员去，看他教不教你
你不舍得用油
人家那可是秘方，。都会了。人家还挣钱不；了