神马品牌网东海商品下载:北京一种家常菜~用鸡蛋做的,像豆腐一样~~
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/08 20:03:05
是要把鸡蛋打碎的,然后家生分什么的,最后做出来是要像豆腐一样嫩才好吃,请问这种菜叫什么名字??
是要炒的，但是要炒的嫩才行，就像是豆腐一样~~确实是老北京的家常菜，但是现在很多人都不会做了~~`
是要炒的，但是要炒的嫩才行，就像是豆腐一样~~确实是老北京的家常菜，但是现在很多人都不会做了~~`
...我怎么觉的你在说日本豆腐...这不是我们北京的家常菜啊,我和我同学家里都不做,全国哪里都有.外表是不是黄色的,外焦里嫩?
听您那意思，您是要做鸡蛋羹吗？！
我是北京人，没听过炒过之后还能跟豆腐一样，不太了解了．．．
蒸水蛋。
好象是蒸蛋啊