进口漱口水品牌:谁知道牙签肉详细的配方以及制作方法？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 06:42:03
谢谢了
可不可以具体说一下各种配料的大体量或者比例？尽量具体些，谢谢了

1.里脊肉洗净切小片;

2.肉片中调入花椒粉、孜然粉、淀粉、白砂糖、酱油，盐和料酒，搅拌均匀腌制。然后将每片肉反复重叠数折，用 牙签一一穿起;

3.中火烧热油锅中的油，待烧至 6 成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至干香捞出;

4.锅中留少许油，烧热后放入干辣椒段，花椒、葱花、姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀后出锅即可.

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