吉隆坡十一月份天气:对眼睛好的维生素片有那些

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/06 02:37:46

1.具有改善视力作用的食物
保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养,对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中,具有改善视力作用的食物有:
(1)富含维生素A的食物,维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足,则视紫红质的再生慢而且不完全,暗适应时间延长,严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病,此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡,还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。
(2)富含维生素C的食品,维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。 (3)钙,钙与眼球构成有关,缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物,主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。
(4)铬,缺铬易发生近视,铬能激活胰岛素,使胰岛发挥最大生物效应,如人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,血浆渗透压增高,致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大,从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中,动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。
(5)锌,锌缺乏可导致视力障碍,锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌,锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。
(6)珍珠,珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质,并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。
(7)海带,海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
2.有助于改善视力的保健食品 通过饮食可以增加营养,改善视力,所以我们应多摄入上述食物,如能在日常膳食的基础上,选用适当的具有改善视力功能的保健食品,则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有:
(1)富含维生素A的食物,如枸杞类制品。
(2)富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸,核酸等。
(3)含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。

参考资料:中国寻医导药网

* 一般所知眼睛之健康需要一些营养素:维生素A可帮助光敏感色素的形成,若缺乏维生素A,会导致夜
盲症,同时也会有乾眼症及角膜软化症。维生素C、E则有抗氧化的功能,可排除人体内不正常堆积的
氧化物、自由基,避免组织破坏,对眼睛水晶体、视网膜,有保护的功能。b 胡萝卜素在体内转化成维生
素A。一些类胡萝卜素如叶黄素、玉米黄质具抗氧化功能,可保护水晶体和视网膜黄斑部。DHA促进脑部
、中枢神经系统以及眼睛视网膜的发育。锌离子可能与视网膜黄斑部的健康有关。高密度脂蛋白则可促进血液循环,有助於改善眼内血液循环。所以吃富含以上营养的食物有利眼睛健康。

* 富含这些营养的食物有胡萝卜、蕃茄、木瓜、南瓜、菠菜、绿花椰菜、枸杞等黄红色和深绿色蔬果
(维生素A、C、E、b 胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质)。牛奶(维生素A),植物油(维生素E),深海
鱼类如鲔鱼、鲑鱼(DHA、维生素A、高密度脂蛋白),各种植物的种子如核桃、松果(维生素E),
牡蛎(锌)等等。

* 防治白内障,若身体状况许可的话,应多摄取含维生素C、E、叶黄素、玉米黄质的食物。预防视网膜
黄斑部病变,若身体状况许可的话,应多摄取含维生素A、C、E、b 胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、DHA、锌离子、高密度脂蛋白的食物。

* 食物应多生鲜,烹调宜蒸煮,应避免油炸、烧烤等促使人体老化的烹调方式和烟熏、腌渍等食物

护眼元素
1. 维生素C:它对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
2. 菠菜:它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
3. 西红柿:它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易被破坏。
4. 维生素A:由于电脑作业者眼睛过久注视电脑荧光屏,可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。因此,电脑作业者对维生素A的需要量比一般人要高,所以,应多吃富含维生素A的食物。
5. 枸杞子:它含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食吃,对电脑族的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题都有很大的帮助。
6. 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝,或是用蜂蜜和菊花茶一起冲泡,对于缓解眼睛疲劳也非常有效。

1.维生素A是合成视紫质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。缺乏维生素A就不能合成足够的视紫质,将导致夜盲症。由于维生素A是视色素的主要组成部分,因而缺乏维生素A会引起夜盲症。维生素A缺乏还会引起干眼病,可使视力衰退。