美国圣路易斯华盛顿大学:怎么吃西餐？？

吃Pizza用手拿就好了。
　　学学林黛玉,吃之前比别人晩一拍,看别人怎么吃的。

　　用力恰当。享用西餐，最重要的用具是刀和叉，用刀切时应由外向内，刀多是用右手。但英国的风俗也有着不同，美国是两手都可切，英国却是用右手。拿刀，左手拿叉，当两手都在桌上时，记住用手臂轻轻压住台面，不要用大力切。

　　用手吃鸡。西餐里的吃鸡鱼是很讲究的，多数侍者会为你剔除鱼骨，你也可要求他这样做。吃鸡就不同了，因为有些如鸡腿等硬骨不好对付，可干脆用手吃鸡也可以吃得好看。欧洲人吃鸡时也是弃刀用手，但做得比较含蓄，而且备有洗手盆，可随时洗手、擦干。

　　摆放刀叉。吃主菜需较长时间，当你需要休息一下时，便将你的刀叉放成叉状，千万不要将刀叉顺着同一方向放。那样侍者会过来帮你收走，因为这表示你吃完了。

　　轻嚼甜品。主食之后是甜品，甜品需要轻轻地用小匙羹切开送进嘴，闭着嘴轻轻嚼，然后慢慢咽下去，女性的仪态便表露无遗。有些甜品如甜汁、雪糕汁等，需用左手轻轻托起，使盘子向外倾斜，用右手的食指、拇指、中指捏住小匙羹，轻轻向外舀，并送入口中，匙羹含在两片嘴唇中轻轻抽出，吃完后将小匙羹留在盘中，侍者会端走的。

　　勿敲杯子。此时你可上洗手间或补粉了，但是不要加唇膏，因为还有咖啡或茶。当咖啡上来时，记住那小匙羹的作用只供搅拌糖或奶油，并非用来舀咖啡喝的，你只需用它在咖啡中搅动一会儿，这时不要把杯子敲得丁当响，这也是一种仪态。用右手的拇指与食指轻轻端起杯子的扶手，送近口边，身子不要远离桌子太远，否则杯底的污渍滴下来会弄脏衣服，或者也可用左手抬起咖啡碟，右手端起咖啡杯，一起送到口边，慢慢啜饮。

　　喝 汤

　　1、喝汤时，应用勺子舀起，一口一口慢慢喝。

　　2、不要把嘴凑到碟边咕噜咕噜地喝。

　　3、不要拿勺子在汤里乱搅。

　　4、汤喝剩下一小半时，用一只手托起碟子的内侧，使其向外倾斜，再用勺子把剩下的汤舀来喝，勺子要往外舀，不要俯下头喝汤。

　　吃 主 菜（ 牛 排）

　　1、 正确方法是：左手持叉, 右手持刀，把牛排切成小块，以一口能吃一块为准。

　　2、 叉起肉块放进嘴里，咀嚼时要闭上嘴唇。

　　3、 吃牛排时,切忌用叉子叉起整块牛排咬嚼，也不能动手抓拿。

　　4、 切肉时，不要两手同时用力摆动，这样既不得力，又难看。

　　5、 吃东西不要狼吞虎咽，这样不但失礼，而且不利消化。

　　6、 如要中途离座一会儿，可把刀叉靠在碟子两旁，即是说你还要继续吃，不然，侍者会把你餐碟收走。

　　7、 用餐完毕，将刀叉放入盘中，表示可以撤下。

　　怎样吃沙拉

　　沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块。

　　如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片则用手拿着吃。如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上后再加酱。（方乐）

先用沙僧的禅杖铲到钵里，再用王五的大刀切成小块，后用猪八戒的耙子耙到嘴里，最后用唐僧袈裟清理现场。

先拿小铲子铲到自己的碟子里，再用刀叉

呵呵~~吃PIZZA没有固定的说法啦，你看你和谁吃啦！！和家人或朋友当然随便些啦，跟领导或客户的话，就需要谨慎点啦，左手叉右手刀，一小块一小块的切，切记，不要在PIZZA上的肉中间切，会有不好的效果，1有些肉会很难切下，在你使劲切的同时，被客户看到不好的一面哦！

用嘴吃```