恐怖组织对中国的:烹饪火的用法？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 13:09:09
大火做东西，会使食物怎么样？小火能？ 蒸 炸 煎 煮 都应该用什么样子的火最好？

大火炒，小火闷
用大火一般在容易熟的菜肴上，熟的快还能保持良好的口感和营养
小火一般用来煮粥，包汤

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