我的世界工业传送机:青木瓜保存食用

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 12:08:07
青木瓜的保存期限是多长时间?如何食用效果最好?

选购选木瓜要选果实为长椭圆形,绿中带黄、果皮光滑洁净,果蒂新鲜、气味芳香、有重量感为上品。
  保存成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若不是马上食用,则可选购尚未熟透之果实,只要将木瓜放置通风阴凉处,待果蒂接着处渐软即可食用。若想让木瓜加速熟黄,亦可将其埋在米中。
  功效:木瓜具有解热、利尿、散瘀、通便润肠、清暑解毒、舒肝解郁、祛湿除痹、和胃止呕等功效。常吃能帮助消化、治胃疾、痔疮、便秘。
  禁忌肠胃虚寒、经常腹泻者不宜多吃。

  青木瓜有各种吃法,如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
  凉拌
  原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。评价:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,
  煮汤
  木瓜鱼汤是丰胸佳品木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难,
  1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.

  2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,

  3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....

  4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色

  5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了

  6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.

  7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了.

  青木瓜肋排汤
  材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
  1.肋排切小块,用滚水氽烫。
  2.青木瓜切小块备用。
  3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。

  雪耳炖木瓜
  原料:雪耳25克,木瓜1个,北杏15克,南杏20克,冰糖适量。
  方法:
  1.先将雪耳用清水浸透发开,再用清水漂洗干净,备用。
  2.木瓜削去皮、去籽,用清水洗干净,切成小块,备用。
  3.南、北杏去皮,用清水洗干净,连同上面材料一起放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至材料入味,即可食用。
  功效:养阴润肺、滋润养颜。

  二、木瓜鲜奶
  原料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
  方法:
  1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
  2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
  功效:润肤养颜。
  注意:脾胃虚寒者禁用。