羞辱dlc老奶奶的配方:日本人吃饭也用筷子吗

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 03:36:04

日本人吃饭也用筷子吗

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日本人吃饭也用筷子,但他们的筷子有八忌:

⑴舔筷:用舌头舔筷子;

⑵迷筷:手握筷子,拿不定吃什么菜,在餐桌上四处游寻;

⑶移筷:动了一个菜后,理应吃饭,但不吃饭,接着又动另一个菜;

⑷扭筷:扭转筷子,用嘴舔取粘在筷子上的饭粒;

⑸插筷:插着吃菜;

⑹掏筷:用筷子从菜当中扒弄着吃;

⑺跨筷:把筷子跨放在碗,碟上面;

⑻剔筷:以筷代牙签剔牙。

扩展资料

不能用嘴吸筷子,是指别单独专门去吸,那样太不好看,筷子上粘着东西,用筷子夹食物吃的时候,“顺便”处理掉,或者在碗边处理掉。

日本用筷子的礼仪如下:

1,取筷子时要以左手托住

拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指,食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。

2,卫生筷应上下分开

一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可说是相当不好的习惯。

3,手中有碗时筷子的拿法

吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。

千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了。

用的,日本人吃饭会用筷子。日本继承中国的固有制筷工艺。日本流行尖头的筷子,款式十分繁多,通常都是木制,也有包漆的,也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜箸”。

筷子这个称谓起自明代,明人陆容所著《菽园杂记》一书记载:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳‘住’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’。”原来,“箸”和“住”同音,船家最怕船抛锚停住,因此改称“箸”为“快儿”,意为让船快行。

今因流传已久,至有士大夫间亦呼箸为快子者,忘其始也。”日本人没有这种忌讳,因此日本把筷子叫作“箸”。筷子乃竹木所制,久而久之,后人就把“快”加了个竹字头,称作“筷子”了。

扩展资料:

日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等片状食物的缘故。日本的筷子,现平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4日定为“筷子节”,并且在使用筷子时讲究“忌八筷”。

世界各国以筷子为日常饮食工具的,有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种,使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家;使用手抓饭的国家,包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。

参考资料:百度百科-筷子

日本人吃饭也用筷子,但他们的筷子有八忌:
⑴舔筷:用舌头舔筷子;
⑵迷筷:手握筷子,拿不定吃什么菜,在餐桌上四处游寻;
⑶移筷:动了一个菜后,理应吃饭,但不吃饭,接着又动另一个菜;
⑷扭筷:扭转筷子,用嘴舔取粘在筷子上的饭粒;
⑸插筷:插着吃菜;
⑹掏筷:用筷子从菜当中扒弄着吃;
⑺跨筷:把筷子跨放在碗、碟上面;
⑻剔筷:以筷代牙签剔牙。

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