伊朗机场免税店攻略:用手捏面包，面包的体积为什么会缩小？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/06 17:35:17

因为生面团加入酵母进行发酵，这个过程相当于一个生物化学反应，酵母菌利用面粉里糖类营养物质，生成物中有二氧化碳气体．当面包放到烤炉烤制时，因为温度高，这个过程就更快了，面包因为气体而变得膨胀疏松多孔．所以会出现你说的情况了

用手捏面包，面包的体积为什么会缩小？ 为什么面包会膨胀 欧美人吃的面包与我们的馒头：他们为什么会做面包？ 为什么会有人喜欢吃面包呢 没有面包的爱情 会牢靠吗？ 没有面包的爱情会幸福吗？ 面对没有面包的爱情,你会.....? 面包总会有的 为什么面包板叫面包板？ 为什么‘一品轩’的面包那么硬？