联合国家宣言内容:芡粉或(勾芡)与淀粉是不是同一种调料?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 19:04:43
淀粉是生粉 勾芡就是将生粉加水搅拌后倒入汤汁里版 可以让汤汁粘些
当然不一样,但是两者可以互相代替.如果你不是大饭店的厨师,只是在家做家常菜的话.
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淀粉是生粉 勾芡就是将生粉加水搅拌后倒入汤汁里版 可以让汤汁粘些
当然不一样,但是两者可以互相代替.如果你不是大饭店的厨师,只是在家做家常菜的话.
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