神马品牌网盐酸滴定碳酸钠:豆腐可以和葱一起炒来吃吗？为什麽？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/28 08:57:41
豆腐没有葱绝对不好吃，豆腐加葱花绝对是美味，无论拌豆腐还是炒豆腐都一定离不开葱花，炒豆腐的时候多放点葱花炝锅那是相当的好吃啊！
说不能同吃主要是指钙不吸收，不吸收就不吸收呗，又不是除了豆腐，别的食物里就没有钙了，再说又不会都流失了，至少还会剩一点啊！大不了喝牛奶拉。再说营养学家都说了只是影响营养吸收，并不会对身体有什么害处，所以我认为不用太过于担心了
豆腐与葱通常同吃，如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知，这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高，还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐，但是这种吃法不符合科学道理。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中钙质生成草酸钙，不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味，也会破坏豆腐的营养作用。因此，当改变这样的习惯做法。
可以，这样做很好吃很香！
比较有名气的是山东的小葱拌豆腐。炒的话也无妨啊，你觉得好处就好了，没什么特别需要注意的问题。
可以，虽然香，但是好象不太好吃，葱和豆腐我都不喜欢吃
可以，一个字：香·！！！
可以