神马品牌网蒸馏水的制作:烧牛蛙要不要先剥皮？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 19:35:37
每次我买牛蛙都是剥了皮以后回家烧了吃，今天买牛蛙竟有人说烧牛蛙不用剥皮，请问，烧牛蛙究竟要不要先剥去皮？
烧牛蛙时剥不剥皮都可以，一般要看具体做什么，不过建议还是先剥皮为好，这样起码看起来更有食欲一点。
牛蛙原产于美国东部数州，後被引进西部各州和其他国家。其他一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的箱头蛙(R. adspersa或Pyxicephalas adspersa)和印度的虎纹蛙（R. tigrina）以及南美的细趾蟾科(Leptodactylidae)。牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。体长约20厘米(8吋)，後肢长达25厘米(10吋)。成体大者体重超过0.5千克(1磅)。常生活於静水中或其附近。春季繁殖，卵产于水中。蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点。蝌蚪阶段持续1～3年，决定於气候条件。许多牛蛙可供食用或用作实验材料。
其实拨不拨都没什么~~~不过不拨那个看到吃不下去
啊。不剥皮怎么吃啊。当然要了