yha美荷楼青年旅舍:整条鱼不用片开的有哪几种做法?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/03 11:40:44

那就是做全鱼,红烧、清蒸、糖醋都可以。
1、鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽,具有较高的观赏价值。
2、我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富。据调查,我国淡水鱼有1000多种,著名的“四大家鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种;我国的海洋鱼已知的约有2000种,常见的有带鱼、大黄鱼、大马哈鱼等。

就是做全鱼呗,红烧、清蒸、糖醋....爱怎么做怎么做
还可以熬汤