小花灯歌曲:Sour dough 在英语中还有什么引申意？

大概是酸腐的生面，

发酵用的面团。

[5sauE]
adj.
酸的, 发酵的, 酸腐的, 酸味的

sour
sour
AHD:[sour]
D.J.[saur]
K.K.[sa&r]
adj.（形容词）
sour.er， sour.est
Having a taste characteristic of that produced by acids; sharp, tart, or tangy.
酸味的：具有由酸性物质产生的味道特点的；味道强烈的，酸的或者味道浓烈的
Made acid or rancid by fermentation.
使发酸的：通过发酵使酸或腐臭的
Having the characteristics of fermentation or rancidity; tasting or smelling of decay.
腐酸的：具有发酵或腐败变质的特点；具有腐败的味道或气味的
Bad-tempered and morose; peevish:
坏脾气的：脾气坏的及孤僻的；易怒的：
a sour temper.
坏脾气
Displeased with something one formerly admired or liked; disenchanted:
不再被迷惑的：对某人过去羡慕或喜欢的东西感到不快的；不再被迷惑的：
sour on ballet.
不再喜欢芭蕾舞
Not measuring up to the expected or usual ability or quality; bad.
不合格的：没有达到期望的或通常能力或质量的；坏的
Of or relating to excessively acid soil that is damaging to crops.
酸性过重的：对农作物有破坏作用的过于酸的土壤的或与之有关的
Containing excessive sulfur compounds. Used of gasoline.
含硫多的：含有过多硫化合物的。用于指石油
n.（名词）
The sensation of sour taste, one of the four primary tastes.
酸味：酸的味觉，四种基本味觉之一
Something sour.
酸东西
A mixed drink made especially with whiskey, lemon or lime juice, sugar, and sometimes soda water.
酸味鸡尾酒：尤指威士忌、柠檬或酸橙汁、糖以及有时加苏打水的混合酒
v.tr.intr.（及物动词和不及物动词）
soured， sour.ing， sours
To make or become sour.
使变酸：使或者变得有酸味
To make or become disagreeable, disillusioned, or disenchanted.
失去兴趣：使或成为不愉快、不再幻想或不再着魔

Middle English
中古英语
from Old English s¿r
源自 古英语 s¿r

sour“ish
adj.（形容词）
sour“ly
adv.（副词）
sour“ness
n.（名词）

sour， acid， acidulous， dry， tart
The central meaning shared by these adjectives is “having a taste like that produced by an acid”:
这些形容词共同的中心意思是“有类似由酸性物质所产生的味道的”：
sour cider;
酸苹果汁；
acid, unripe grapes;
未熟的酸葡萄；
an acidulous tomato;
带酸味的西红柿；
dry white wine;
无味的白酒；
tart cherries.
酸草莓

sour
[5saJE(r)]
adj.
酸的，有酸味的
The fruit was too sour to eat.
这水果太酸了，几乎不能吃。
坏脾气的；乖戾的

sour
vt., vi.
变酸，使变酸； 变乖戾，使乖戾
If you leave milk in the sun, it goes sour quickly.
如果把牛奶放在阳光下，它会很快变酸。

sour
[5sauE]
adj.
酸的, 酸味的, 酸腐的
发酵的
脾气坏的, 苦恼的, 敌对的; 愁眉不展的
讨厌的, 乏味的
剌耳的; 拙劣的
坏的, 错的; 不再迷恋的
没有达到一般[预期]标准[质量]的
酸性反应的
(汽油等)含硫的
【农】酸性土壤的, 不毛的(土地等)
take a sour view of things
对事物持阴郁的看法
sour expression
烦燥的表情
a sour job
枯燥无味的工作
play a sour note
奏出刺耳的音调
The milk has turned sour .
这牛奶发酸了。

sour
[5sauE]
n.
酸味, 酸的东西
讨厌的东西, 痛苦, 苦恼
[美]酸味饮料, 酸味鸡尾酒
vt.
弄酸, 使酸败
使性情乖僻, 使情绪不好, 使失望
(漂白时)用弱酸处理, 使(土地等)冷湿, 使不毛
恶化; 变坏
sour sb. on sth.
使某人对某事失望
sour
[5sauE]
vi.
变酸, 酸腐; 发酵
性情变乖僻, 情绪不好, 变坏
(土壤)变成酸性, 变贫瘠

sour-cake
n.
酸性发酵糕
sourcrout,sourkrout
n.
泡菜
sourdough
[`saJEdEJ]
n.
[口](美西北部, 加拿大西部)探矿者; 垦荒者; 阿拉斯加地区的居民; 老手
面肥, 发面酵种
sourpuss
[5saJEpJs]
n.
[美俚]面色阴沉的人; 性情[脾气]坏的人
soursop
[`saJEsCp]
n.
【植】刺果番荔枝
sourveld
n.
非洲热带稀树草地
sourwood
n.
酸叶石楠
souring
n.
变[加]酸
能引起变酸的物质
sourish
[`saJErIF]
adj.
微酸的; 略带酸味的
sourly
adv.
sourness
n.
酸性
酸度

be sour on
[美俚]嫌恶, 憎厌
get in sour
[美俚]不和, 失去...的好感, 遇到麻烦
go sour
变酸
(计划等)行不通; 令人失望
in sour
[美俚]受冷遇, 处于困境
the sweet and sour of life
人生的苦乐
take the sweet with the sour
逆来顺受
The sweet and sour go together.
苦乐相伴相生。
sour on
[美]讨厌, 憎恶

basic sour
基本酸剂
bone sour
骨周肉酸化
first sour
初次生酸
flat sour
平酸(只产酸不产气的腐败罐头)
gray sour (=lime sour)
【纺】初酸洗

sour
bitterdisagreeablepeevishrancidunpleasantsweet

sour
adj.变酸的(含硫的,枯燥无味的);n.酸性物质(酸味)