神马品牌网世界旅游日是几月几日:六偏磷酸钠在冰品中的作用
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 18:20:28
六偏磷酸钠在冷冻饮品中起什么作用？越多越好还是适量最好？
主要作用是改善食品的色、香、味,调整食品的营养构成,延长食品的保质期,但是六偏磷酸钠中会有微量的重金属如砷，铅等，砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物，低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症，使骨骼中的钙质减少，导致骨质硬化和骨质疏松。