冯小刚大腕经典台词:杭州“片儿川”名字由来？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/10 11:44:02
谁知道杭州“片儿川”名字由来？

片儿川为杭州传统面食之一。用冬笋片、精肉片与"雪里蕻"腌菜为主料，经炒制后，再和于面条中煮片即成。此一烹制方法，杭州方言称"川"，故名为"片儿川"。

杭州“片儿川”名字由来？ 片儿川是什么意思? 帮我找一部电影的名字吧?老片儿 名字由来 杭州各个街名的由来 哪位知道泰安老汽车站那片儿最大的宾馆叫啥名字？ 合欢树名字的由来？ 江苏名字的由来？ 手机名字的由来 中关村名字的由来