神马品牌网广东座机区号是多少:怎么样做家常小菜？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 16:44:53
做为人家的在子女我想为父母做几个小菜？可是我有不会，有谁能教教我啊？
酱焖茄子
主料：长嫩茄子500克
配料：淀粉8克，色拉油750克
调料：豆瓣酱50克，白糖15克，味精5克，葱姜蒜各3克
做法：茄子去蒂洗净，切成斜剞花刀，葱切豆瓣状，姜切末，蒜切片；勺内放油，烧六七成熟，下入茄子炸透，倒出沥油；勺内放少许底油烧热，用葱、姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤、盐、糖和炸好的茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精、蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即可。
找你的朋友教教你，只要是你亲手做出来的菜，再难吃你爸爸妈妈都会很高兴的，因为他们会觉得有一个很懂事的孩子而骄傲！
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