神马品牌网苏州市金鸡湖房价:大家谁知道巧克力吃了以后是减肥还是发胖？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 20:31:44
因人而异
发胖
肯定发胖
只吃黑巧克力，就是减肥的。其他都不能吃
很多人认为吃巧克力会发胖，回患糖尿病等，其实这是一种误解。
巧克力中地脂肪含量虽然远高于其他食品，但巧克力中所含地可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖地，大量试验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇地含量。统计表明，在控制体重中，更重要的是控制每天总的热量摄入与身体活动中的热量的支出比例。巧克力中热量其实并没有多到惊人，一块1.4盎司的巧克力含约210卡路里热量－几乎低的可以编入体重控制食谱。专家指出，巧克力的脂肪虽较高，但它含的可可脂是一种不饱和的脂肪酸，不会增加人体免疫能力。任何一种食品的过量食用都有不良影响，重要的是科学地食用。而不是否认食品本身。
至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专家测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的；而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30－50克糖是绝对安全的。
巧克力含有丰富的营养。每100克巧克力中，含有碳水化和物50克左右，脂肪30克左右，蛋白质15克左右，还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6100千卡热量，远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大量运动时可以吃些巧克力补充能量。
根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大、易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量，对司机、作家等益处多多。这些大概是其他食品不可比拟的吧。
当然，和任何事物一样，物极必反。吃适量的巧克力，有益于身体健康。