摆摊卖煎饼果子经历:为什么虾煮熟了会变色
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/16 01:05:53
生的时候是蓝色,,,,熟了就慢慢变红,,,,为什么呢
因为虾里面含有虾红素,虾红素一遇热就会变成红色的,原理和螃蟹差不多的!
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因为虾里面含有虾红素,虾红素一遇热就会变成红色的,原理和螃蟹差不多的!