钢铁侠模型玩具:着色剂的作用原理是什么？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 22:26:54

自然光的波长在400－800nm之间是可见光，在可见光区，不同波长的光显示不同的颜色。不同的物质能吸收不同波长的光，显示不同的颜色。食品的色素都是有机物，分子中有生色基，凡是紫外区和可见光区内吸光的基团均称生色基，是食品呈色的原因。

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