回族手工自制刀:怎么淹咸鸡蛋,鸭蛋?蛋和盐有什么比例吗?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/04 07:02:18
要流黄油且不太咸的
蛋洗干净, 晾干, 找一干净密封袋, 准备一碗白酒, 一碗细盐, 把蛋在酒里浸湿后, 放盐碗里打个滚儿, 不要心疼盐, 蛋壳上沾满白花花的盐后, 放入密封袋. 一个月后可以了。
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蛋洗干净, 晾干, 找一干净密封袋, 准备一碗白酒, 一碗细盐, 把蛋在酒里浸湿后, 放盐碗里打个滚儿, 不要心疼盐, 蛋壳上沾满白花花的盐后, 放入密封袋. 一个月后可以了。