神马品牌网北京氩弧焊机多少钱:请问豆腐如何保存较长时间~？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/01 06:04:57
我是湖南的 一个朋友开餐馆但豆腐老是保存不了多久 气温一高 保存不到一天就不行了 想听听大家的意见``！！
（ps:泡在水里效果不好 放在冰箱里有蜂窝）
（ps:泡在水里效果不好 放在冰箱里有蜂窝）
豆腐如不保存很容易坏掉，下面就教你一招保存豆腐的小窍门：
将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准。
这样即使在夏天也能保存较长时间。
但注意，在烹食时，就不要加或少加盐了。