婚礼追光灯如何打:铁木菜板有什么优点和缺点

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/01 01:55:12

优点:
  铁木菜板由于坚固不脱屑,故较受青睐。不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。
缺点:
  常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症常用水冲洗后也不容易开裂;质地都比较硬,在用刀剁的时候易剁坏。

铁木太硬,伤刀,猛剁掉渣
适合于切熟食